Brygklubben - Alt om håndbrygning af øl
Carsten Holløse
Den første danske podcast om verdens bedste hobby, håndbrygning af øl. Den erfarne håndbrygger, øl-ekspert og øldommer Carsten Holløse er din vært, og dækker alt indenfor håndbryg, fra udstyr til gode råd, metoder, processer, tips og opskrifter. Fra tid til anden vil der også være gæster med i podcasten og der vil blive besvaret spørgsmål fra lytterne.
Categorias: Deportes y ocio
Escuchar el último episodio:
I episode 4 af Danmarks eneste podcast om håndbrygning af øl, skal vi snakke humle. 360 grader rundt om humlens historie, humletyper, måder at tilsætte humle på og gode råd til tørhumling.
Humle kommer fra hele verden, både de klassiske europæiske og de frække og frugtige fra USA og Australien/New Zealand.
Endelig er der tankerne bag episodens opskrift, en Allemands-IPA, som er let i alkohol og bitterhed, men fyldt med smag og som alle kan lide, også dig der ellers ikke bryder dig om IPA.
Ha det godt derude.!
Links:
Brygklubbens hjemmeside
"En verden af humle"
Humle erstatninger (Hop substitution)
Humle (Hop) beskrivelser
Opskrift: Allemands-IPA
Episodios anteriores
-
4 - Episode 4 - Hele vejen rundt om humleTue, 31 Mar 2020
-
3 - Episode 3 - Karbonering skal der tilFri, 17 Jan 2020
-
2 - Episode 2 - Opskrifter, opskrifter, opskrifterFri, 15 Nov 2019
-
1 - Episode 1 - Vi starter med gærFri, 11 Oct 2019
